一、生豬生產(chǎn)情況
根據(jù)直連直報(bào)數(shù)據(jù)顯示，上半年，全市生豬存欄為22.57萬頭，同比增加0.28%，能繁母豬為2.02萬頭，同比下降0.18%，生豬存欄總體漲幅較小，能繁母豬存欄呈下降趨勢(shì)。價(jià)格方面，2023年1月生豬價(jià)格16.00元/公斤左右，此后五個(gè)月生豬價(jià)格處于低位運(yùn)行，2月份下降至15.0元/公斤，3月中旬生豬價(jià)格緩慢回升，約15.3元/公斤。4月豬價(jià)趨于低位，在13.95元/公斤-14.5元/公斤震蕩，2023年6月，生豬價(jià)格回落至13.9元/公斤左右，生豬生產(chǎn)處于虧損狀態(tài)。
二、分析原因
（一）豬肉消費(fèi)需求較為低迷，畜產(chǎn)品價(jià)格低位運(yùn)行。目前新冠疫情形勢(shì)好緩，但造成的影響仍然存在，務(wù)工人員收入普遍降低等諸多情況直接造成了畜產(chǎn)品消費(fèi)下降，同時(shí)受全國生豬產(chǎn)能過剩和豬肉市場需求疲弱等多重影響，生豬市場供大于求，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，長期處于虧損狀態(tài)。
（二）部分飼料原料產(chǎn)量不足，價(jià)格不斷上漲。豆粕是動(dòng)物飼料中主要的蛋白質(zhì)原料之一，我市豆粕現(xiàn)貨價(jià)格，從近10年來從2500元/噸漲到了4350元/噸，雖近期價(jià)格略有下跌，但依舊沒有擺脫飼料價(jià)格較高的現(xiàn)狀，主要原因是豆粕依賴外部進(jìn)口才能滿足生產(chǎn)需要，只要豆粕市場出現(xiàn)異動(dòng)，直接影響飼料的價(jià)格。近年來，由于國際形勢(shì)變幻莫測、極端氣候的影響等原因，飼料原料的供應(yīng)鏈不暢，飼料價(jià)格一路飆升，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加。
（三）生豬疫病防控難度較大。現(xiàn)階段，在生豬養(yǎng)殖不斷發(fā)展過程中，規(guī)模豬場發(fā)展速度的提高，在一定程度上也導(dǎo)致生豬疫病防控難度增加，也極容易引發(fā)多種疫病，嚴(yán)重影響著生豬規(guī)模養(yǎng)殖場疫病防控效果，防疫難度的增加，也一定程度影響了生豬養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄的積極性。
三、下一步變動(dòng)形勢(shì)
從需求來看，通常來說下半年豬肉消費(fèi)量較上半年高，有“雙節(jié)”的拉動(dòng)，下半年生豬價(jià)格將可能進(jìn)一步回升。長遠(yuǎn)來看，隨著新冠疫情影響的消失，生豬供需水平逐漸恢復(fù)，但由于整體供給仍相對(duì)充裕，預(yù)計(jì)盈利空間有相對(duì)有限，從今年整體來看，豬價(jià)仍有一定上行空間。
曲阜市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心 閆書琪
2023年8月16日
